Conito d’olives fregides
Xips de Vegetals
Vichyssoise amb cruixent de pernil
Pa amb tomàquet
APERITIU
Conito d’olives fregides
Xips de Vegetals
Vichyssoise amb cruixent de pernil
Pa amb tomàquet
ENTRANTS
Croqueta de calamarsons
Polp a la brasa amb crema de curri i coco
Tataki de llom baix amb demi glace
PRINCIPAL
Suquet de rap, lluç i escamarlans
Arròs melós de Bacallà
Xai confitat i compota de poma
POSTRES
Pastís de pastanaga
Profiterols amb escuma de xocolata
Milfulls de maduixa
BEGUDA
K Naia, Verdejo Sauv Blanc, DO Rueda
Armentia Madrazo Crianza, Tempranillo, DOCa Rioja
Aigua, refrescos i cervesa
Cafè i licors
45,00 €