Menú de Año Nuevo

Aperitivos

Jamón ibérico con pan de cristal

Crema de marisco

Primeros

Ensalada de Burrata con pesto de pistacho

Canelones trufados

Alcachofas confitadas con gambas al ajillo

Segundos

Solomillo de vaca con foie

Salmón a la brasa

Paletilla de cordero al horno

Postres

Fresas con mascarpone y praline

Flan de turrón

Sorbete de Limón

Bebidas

Vino

o Sangria

o Cerveza

o Refresco

Bodega

Ollamendi D.O. Rioja, Tempranillo

K-Naia D.O. Rueda, Verdejo

Cava Casteller Brut Nature

120€